育児中や介護中って、ふらっと美味しいものを食べに出かけられない。
これって意外とストレスになってるんですよね。
「食生活の満足度」って、人生の中でめちゃくちゃ重要なことだと思うんです。
会社の健康診断を前に「カップラーメン断ち」をした夫が先日、こう言っていました。
「えっ、カレーってこんなに塩辛かった！？」
普段から塩分の高い食事をしていると「塩の体感含有量」って分からなくなるんですね……恐ろしい……ﾋｰ
逆に言えば「普段から素材の味を活かした食事」をしていれば、濃い味や塩辛いものは自然と敬遠することになるハズ。
一度きりの長くて短い人生。
美味しいもの食べなきゃもったいないな！と思いました。
お金がかかる「美味しい食事」。生活費にメリハリを
醤油も油もお肉も、美味しいものにこだわろうと思えば値段が高いものになってしまいます。
「じゃあ安いもので我慢するか……」
それじゃあちょっとモッタイナイ！！！
他を減らして、その分美味しい素材にお金を回してみませんか！
味の差歴然「醤油」
以前は安い醤油を使っていたのですが、あるとき夫の実家から「貰ったから～」と高級な醤油をいただきました。
「ちょっと納豆みたいなニオイする」
「濃ゆい！」
と子どもたちがキャッキャしていましたが、料理にかけても味付けとして使っても、ビックリするぐらい差が出る！
安い醤油はシャバシャバだけど、この醤油は色みが濃く深く、コックリとしたテクスチャー。(←誰だよ)
けっこうな違いに衝撃を受けたので、これを機に普段使う調味料を見直してみることに。
ツイッターで見た「手作り味噌」の話
いつものようにツイッターを眺めていると流れてきた、フォロワーさんのツイート。
味噌がなくなった。新しいのを買わねばならぬ。
日本中で一番美味しい味噌と言えば、畑名（はたな）味噌。（きなこ歴37年調べ）
しかし徳島を出てから食べる機会がない。取り寄せしよかな。https://t.co/ySwGCyoXhm
— きな田 きなこ。 (@LoveNekoz) 2018年9月8日
味噌は手作りもおいしいですよ。
意外と簡単にできます。— 中村 楓📫@介護ライター/山口県 (@maypleleaf) 2018年9月8日
ななななな、なんやて！？
味噌を手作り……だと！？！？！？
そのやりとりに、さっそく混ざる。
「味噌手作りクラブ」はこちらでよろしかったでしょうか！？！？
手作り味噌って美味しそう！！！
私もやるぅーーーー！！！！((o(´∀｀)o))— tomosato (@tomosato_U) 2018年9月8日
ということで「手作り味噌クラブ」が発足したのです……！！！！！
「畑名みそ」と「おみその学校」
最初は「畑名みそ」の手作りキットを買おうと思ってたんだけど、値段とか“注文はコチラから”とかが見当たらない。
「おみその学校」の方はフォロワーさんが教えてくれたこともあり、すんなり購入経路が見つかったのでそちらを注文することに。
今回注文したのはコチラ「おみその学校」の「合わせこうじ＋生大豆」のキット。
↓ ↓
キットはすごく探しにくいところにあるんだけど、
・サイト内の「オンラインショップ」
↓
・サイト内検索で「生大豆」検索
すると出てきました。
支払方法はクレジットカード不可で
・郵便振込
・商品代引 ヤマトコレクトサービス
のみ。
実際に商品が届くのは早そうですが、作ったあと食べ頃になるのは3ヵ月ほど後なのだそう。
まだスーパーで買ったばかりの味噌があるので、使い切るころに手作り味噌が食べられそうです！！！！
ｳｯﾋｮｵｫｫｫｫｫｫｫ！！！！！！
届いたら、味噌づくりをUPしていこうと思います～！！！ｳｯﾋｮｵｫｫｫｫｫｫｫ♪♪♪
「お取り寄せ」で人生を楽しむ！
贅沢感満載でちょっと敬遠してしまいがちな“お取り寄せ”ですが、メリハリをつけて使えば普通の毎日がグッと充実します。
せっかく自宅にいるのだから、近所では食べられないもの、お取り寄せだからこその食材を満喫しましょう～！
厳選した美味しいもの！素材の味を楽しめるオトナへ……( ˘ω˘ ) ↓ ↓
【馳走屋】は、リーズナブルな価格でレア美食を楽しめるのが大きなメリット。
食べたい～！！！と思った時に食べたいものが食べれるって、ホント幸せなことですね～！
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変わらない毎日だからこそ「変える」行動を
なんだか時間もなくて忙しくて、あわただしく過ぎる変わりばえのない毎日 。
ゆっくりできる「お家」で、せめて少しでも贅沢で幸せな時間を。
“量より質”で、毎日にもっとゆとりが生まれます。
充実した人生を歩みましょう！
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